สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบ

                                  

สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบ

วัตถุดิบ

👉กุ้งเสียบ1กำมือทอดกรอบหรือคั่วให้หอมก็ได้ 👉น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี้ป1 ช้อนโต๊ะ 👉น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ 👉น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ 👉พริกขี้หนูสวน15-20เม็ด 👉กระเทียม5 กลีบ 👉หอมแดง7-19 หัว 👉กะปิ1 ช้อนโต๊ะ

วีธีทำu

1 โขลกพริก,กระเทียมที่เตรียมไว้ให้ละเอียดตามด้วยกะปิและน้ำตาลมะพร้าวแล้วโขลกต่อไห้เข้ากัน

2 ใส่หอมซอยแล้วโขลกให้ละเอียด

3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำมะนาวให้ได้รสชาดเปรี้ยวเค็มหวานแล้วใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงไปคลุกให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันก็พร้อมนำเสริมได้เลย