สูตรปรุงผัดไทยกุ้งสด

ส่วนผสมสำหรับมือใหม่

1.กุ้ง6-7ตัว 2.เส้นเล็ก1ห่อเล็ก 3.ซ้อสผัด. ไทย1ซอง 4.ไข่ไก่2 ฟอง 5.ถั่วงอกตามชอบ 6.มะนาว2ซีก 7.พริกป่นละเอียด 8.น้ำตาลทราย 9.น้ำมัน2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำมาเริ่มเลยหิวแล้ว

1.แช่เส้นเล็ก3 นาทีแล้วเทน้ำทิ้งพักไว้

2.นำกุ้งมาคั่วกับเกลือเล็กน้อยจนสุกพักไว้

3.นำเส้นที่พักไว้มาผัดกับน้ำมันจนนุ่มและเติมซอสผัดไทย1ซองผัดจนเข้ากัน

4.ตอกไข่ไก่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากับเส้น

5.ใส่ถั่วงอกเมื่อเส้นที่ผัดเริ่มสุก

6.เทลงจานเรียงกุ้งไว้ด้านบนเพื่อให้ดูดีและวางมะนาวซีกตามไสตล์ที่ชอบเตรียมเสริฟได้เลย

👍👍

อาหารไทย